现在越来越多的人开始注重饮食的健康，而且杂粮煎饼是用五谷杂粮制作而成的，制作出来非常得薄，可以健脾养胃，促进消化，是一种现当下的健康食品。制作煎饼有两种方式，一种是刮煎饼，制作出来的特点就是薄、脆，适用于冷食，另一种就是摊煎饼，特点是软，但是不管是哪种制作方式，制作出来的美食绝对是非常美味的。是人们喜欢的美食。

　　【培训内容】

　　1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2.煎饼浆料的调配比例制作。

　　3.酥脆皮的和面、炸制方法。

　　4.煎饼的手法技巧。

　　5.辅料、酱料、配料的预备。

　　6.煎饼手法、火候的掌握练习。

　　7.成品过程、包装、售卖技巧。

　　【教学模式】

　　按照杂粮煎饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　食尚香餐饮培训是致力于帮助学员创业的学校，教会学员技术，让学员回家自己开店摆摊创业当老板，杂粮煎饼现在不仅受到很多消费者的喜欢，也是很多想要小本创业者的首选，其健康美味，不管是从消费者还是摆摊小贩来说都是会选择的美食，学习杂粮煎饼技术就来食尚香，我们是百分之百传授正宗的配方，技术免费升级，还有就是技术包教包会，学会为止。