卤肉卷饼是卤肉和卤菜的加工，在配上独特的加工面食，经过多种工序加工而成的卷饼，这也是现当下人们喜欢的中式快餐食品。卤肉卷饼成本较低，出餐快，一般是用手拿着食物吃，是很快捷简单方便的食物，而且其也有丰富，不仅可以填饱肚子，还可以边食用边做其他的事情，现在卤肉卷饼已经成为人们会选择食用的健康美食了。

　　【培训内容】

　　1、发面的配比技术和和面手法。

　　2、卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能。

　　3、卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作。

　　4、面饼的制作。

　　5、卤肉卷饼制作技巧。

　　6、卤肉卷饼销售技巧。

　　【教学模式】

　　按照卤肉卷饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　现在摆摊经济火了，让很多没有工作在家待业的人又有了新的方向，学一次小吃技术摆摊也是不错的选择，想学习卤肉卷饼技术就来我们食尚香，技术都是一次性收费，学习过程中的设备和食材都由我们提供，无保留配方包教包会，所有技术都是免费升级的，我们还会为没有摆摊经验的学员提供摆摊指导，让学员可以轻松的摆摊创业成功。