烙制烧饼培训
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    清油盘丝饼培训项目介绍 清油盘丝饼用花生油来煎烙的。盘丝才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘...
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    太后饼培训项目介绍 太后饼是陕西富平县的特色传统名点。太后饼外皮金黄,油润酥脆,内层绵软,咸香适口。富含碳水化合物、动物脂肪酸等营养素。 食尚香太后饼培训内容 1、单店...
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    登封烧饼介绍 登封烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封传统名点,不仅有着悠久的历史,做工也十分精细,它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦搅拌发酵成柔韧的面团,面团...
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    可丽饼介绍 可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。 培训内容 可丽饼技术培训 培训过程理论学习 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员...
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    车轮饼简介 车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金...
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