烧饼简介
  • 千层饼的简介
    千层饼 千层饼,又叫瓤子饼,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外...
  • 公婆饼的简介
    公婆饼 公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。相传,清朝乾隆年间,鹤峰县有一农户唐姓人...
  • 印度飞饼的简介
    印度飞饼 印度飞饼是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用飞的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒...
  • 缙云烧饼的简介
    缙云烧饼 (浙江缙云县的传统小吃) 缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。 缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘...
  • 黄山烧饼的简介
    黄山烧饼 黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。 通常以面粉、肥...
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