印度飞饼是享誉印度的一道有名的小吃,是近几年流入我国的一种特色小吃,因其有很强的表演性和独特的口感味道,所以吸引了不少的食客观看与品尝。飞饼分为两层,外层浅黄酥脆,内层绵软白皙,嚼起来层次丰富,口感对比强烈,嚼过之后口齿留香。印度飞饼品种繁多,有很多精心调制的馅料,其特点:精、美、优、特。如此受人喜爱的印度飞饼,我们可以去哪学习呢?
【培训内容】
香蕉飞饼、草莓飞饼、蓝莓飞饼、苹果飞饼、水蜜桃飞饼、葱花飞饼、巧克力飞饼、香辣飞饼、牛肉飞饼、芝麻飞饼、果仁飞饼、香肠飞饼
【培训课程】
1.原材料的选择与认识;
2.飞饼所用设备介绍;
3.飞饼各种配料的处理;
4.飞饼的工艺流程;
5.飞饼甩饼的技巧;
6.甩饼的各种程序。
【开店特点】
1.投资小:只需要设备和原材料费;
2.利润高:比如香蕉成本不超过2元钱,却可以买到4-5元,日营业额比较可观;
3.风险低:无论是繁华街道、夜市,还是学校附近等地都可以经营,品种较多,口味独特,有表演性,另食客都忍不住想品尝,只要认真做,就会有好的收获;
4.市场广泛:男女老少都喜欢;
5.无季节性:每天都有消费需求,经营部分旺季淡季,全年可经营。