永康肉麦饼又叫永康肉饼，是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康肉饼一般分为两种，一种为薄饼，扁平、面积大，将整个饼切为若干三角饼售卖;另一种为厚饼，较厚、面积小。永康肉饼以制作简单，配料讲究，做工考究，物美价廉，别具风味而闻名。因其物美价廉，经济实惠受到很多的人的喜爱，凡是到过永康的人，总会忍不住品尝几个。
【培训种类】
永康肉饼
【培训内容】
1、选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法;
2、鲜肉馅料、面皮的制作;
3、永康肉饼顺纹、倒纹的放置等包裹技巧;
4、肉饼的煎煮以及机器的使用技巧;
5、原料采购、存放、食品保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【学习时间】
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可以自由调配，学员学会为止，一般学习时间为3-5天，具体时长视个人学习能力而定。
【学习方式】
专业的老师手把手授课，学员亲手操作，包教包会，不限时间。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的交给所有学员，每个关键的步骤都会做详细的指点和说明。
【毕业服务】
1、一次学习，终身免费跟踪指导。
2、在离校后，不管是技术上还是经营上有任何问题都可以打电话咨询老师，解决不了还可免费回来学习。
3、原材料和设备如果在当地买不到，我们提供原料与设备代购及配送服务。
