杂粮煎饼是中华传统小吃，现在这个快速发展的社会，人们也越来越注意饮食健康了，而杂粮煎饼是现当下比较健康的美食，深受很多人的喜欢。杂粮煎饼是以五谷杂粮为原料制作而成的薄煎饼，边看杂粮煎饼制作简单，过程中有三个难题，一是如何在摊制的时候让面糊不粘锅，二是摊制火候的把控，三是让煎饼摊的薄厚均匀，只要做好这三点就能做好杂粮煎饼了。

　　【培训内容】

　　1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2.煎饼浆料的调配比例制作。

　　3.酥脆皮的和面、炸制方法。

　　4.煎饼的手法技巧。

　　5.辅料、酱料、配料的预备。

　　6.煎饼手法、火候的掌握练习。

　　7.成品过程、包装、售卖技巧。

　　【教学模式】

　　按照杂粮煎饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　想要学习杂粮煎饼可以来我们食尚香，我们这边培训很注重质量，保证学员可以学到最专业的技术，在你学会归乡之后，我们还会跟踪指导学员成功创业，杂粮煎饼是既可固定开店，又可流动经营，四季经营，投资少，利润高，投资几千元就可以开店当老板，选择我们食尚香学习杂粮煎饼技术，是你小本创业投资最真诚的投资伙伴。