卷饼是现在人们很喜欢吃的小吃,方便快捷,好吃美味,营养健康,卷饼的制作简单,最重要的就是酱料的制作,制作好的面饼,加上配料,刷上酱料,一口咬下去满口留香,让你忍不住还想吃第二口。卷饼的配料可以随意搭配,选择你喜欢的卷起来,小小卷饼,却有大大滋味。
【培训内容】
1.发面的配比技术和和面手法。
2.卤肉卷饼的所用二十多种调味料认识及性能。
3.卤肉卷饼馅料的配置和实际动手操作。
4.面饼的制作过程。
5.卤肉卷饼的制作技巧。
6.肉卷饼的销售技巧。
【教学模式】
按照卷饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
要论什么东西是我们人类离不开的,应该就是水和食物了吧,所以经营餐饮行业是不会被淘汰的,只要你技术好,做的东西好吃,美味,就能赚取丰厚的利润,我们食尚香是能让您学到各种技术的培训机构,让您轻松学到专业小吃技术,帮助您开好小吃店。