烧饼是现在市场上的热门投资项目，而又因为其在投资费用上并不是很高，所以得到很多加盟者的青睐。而其具体的费用要根据投资者所在地进行评估，因为投资者的所在地区不同，在装修房租上的费用也就会出现一些差异。但加盟费其实都是一样的，所以是个很值得投资的项目。

　　1、选址，位置很重要，尽量选择人口比较集中、方便购买的地方。比如，店址选在学校、商超、菜市场、医院、大的居民区附近会好一些。

　　2、烧饼技术，顾客在没吃之前，看到刚出炉的烧饼，就能让人垂涎三尺，所以烧饼要有色相。在吃了之后，又让人念念不忘，这就要有好的味道。烧饼做的好看、好吃，就有了成功开店的基础。

　　3、卫生健康，烧饼店的环境要保持整洁干净，包装袋一定要达标，做烧饼的面粉原料等也选择更优质的，这样才能做出更健康美味的烧饼，顾客才会爱吃，放心的吃。

　　4、服务态度，买烧饼的顾客大部分都是附近的居民或者附近工作的人，热情的态度，可以形成好的口碑，增加重复购买次数。

　　5、品牌形象，有了品牌，烧饼店才可以更大范围的传播，才可以在人们心中有人位置，才可以走的更长远。

　　另外，再加一些营销的策略，到时候想不火都不行。

　　对于烧饼店的风险其实是不大的，因为它本身的投资就不大，要求的流动资金也不大。其产品技术含量也不高，从业要求也不高，竞争也不十分激烈，利润也是还可以的。选择开一家烧饼加盟店的话，店面面积不需要太大，因此店面租金也比较少，装修费用也因此而低一些，而且也不需要高薪聘请大厨或者服务员，因此不需要有太大的经济投入，就可以轻松营业当老板。对于每一位不论是初创业者还是加盟商家来说，投资费用方面都不是问题。