口福饼的发源地是山东,但是盛起河南郑州,是采用专业的模具使其在饼面上可有口福二字,这样做将美好的祝福融于饼中,是根据山东缸饼改进而来的,吃起来充满麦香和发酵香味,松软可口,多种口味,是送朋友、走亲访友时的好礼物。
【培训内容】
1、发面的配比技术和和面手法;
2、秘制馅料配方及实际动手操;
3、口福饼制作全流程及制饼技巧;
4、口福饼制作设备使用维护及采购信息;
5、各种调料的认识及采购信息。
【教学模式】
按照口福饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
口福饼用料讲究,口感好吃,价格能被很多人接受,获得了无数食客的欢迎,采用烤箱制作,无油烟,不糊盘,制作简单,省时省力,采用模具制作,可以制作其他形状,能够符合每个消费者的口味,市场广阔,欢迎大家来我们食尚香考察品尝。