油酥烧饼是山东汉族风味小吃，距今已经有一百多年的历史了，酥油的制作可以用猪油代替，在制作的时候放少量的芝麻，保证每个烧饼都会有一定分量的芝麻，油酥烧饼外表酥脆，口感会很像北京烧饼，在制作面团的时候，在不同的季节和面的水会有所不同，制作油酥烧饼一定要严格控制烤制的时间，等待合适的时间就可以出锅了。

　　【培训内容】

　　1.油酥面皮的制作和面方法;

　　2.五香油酥的熬制方法;

　　3.椒盐大料的配比制作;

　　4.油酥烧饼的手法正确使用;

　　5.油酥烧饼起层酥脆的秘诀;

　　6.烤制的温度把控。

　　【教学模式】

　　按照油酥烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　我们食尚香是专业的培训机构，我们制作的油酥烧饼是非常美味的，您可以先来我校品尝。我们这边油酥烧饼培训都是手把手教学的，全方面教你做，保证包教包会，如果你没学好就走了，别人买你的烧饼问，这是在哪学的，你说食尚香，这不是砸我们的招牌吗，所以我们一定是把你们教会，通过师傅的考核之后才能离开，想学习油酥烧饼可以来我们食尚香。