现如今，大街小巷最普遍常见的就是餐饮小吃店面，而许多消费者选择小吃餐馆，大致也是因为小吃餐馆更加贴近消费者的生活。烧饼是大众化的美食，工艺较为简单，门店规模不需要太大，所以投资前期的总投资金额也会比较少。梅干菜扣肉饼是一种浙江传统风味小吃，具有香酥爽口，五味俱全，是一种现代时尚，居家旅游的休闲美食。

　　【梅菜扣肉饼小吃培训内容】

　　1.梅干菜选材和识别及处理方法。

　　2.发面制作过程和时间掌握技巧。

　　3.形状包法及压面制作技巧。

　　4.刷油程度及取巧火候掌握程度。

　　5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握。

　　【梅菜扣肉饼小吃培训时长】

　　根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

　　【梅菜扣肉饼小吃具体课程】

　　1、首先由老师把学员所要学习的梅菜扣肉饼技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。

　　2、由学员本人亲自己配料及操作的整个过程(老师全程指导)。

　　3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止(老师全程指导)。

　　4、学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

　　5、学员学成结业后，学员可在学校购买调料、设备，也可由学校指导采购，所有采购由学员自主安排，学校只负责指导采购。

　　6、一站式开店扶持(包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等)。

　　梅菜扣肉饼培训技术到食尚香好吗?食尚香餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、低风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。100%传授技术，100%真材实料，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。