烙制烧饼培训
香酥饼培训,香酥饼技术培训,香酥饼培训班
新闻来源:食尚香烧烤培训学校 添加时间:2017-09-20 15:47 浏览次数:

香酥饼培训,香酥饼技术培训,香酥饼培训班

项目概述

  香酥饼,是面饼中具有特色的佳品,食之香酥可口,面香浓郁,馅料多样,口感独特。

  香酥饼各地的加工方法之多,根据所附加的原料和制作的方式,成品就有不同名称的叫法。不管加入什么料,怎样的加工方法,都必须体现“香酥”的口感。

  香酥饼的加工,有用烤箱烘烤完成,有用煎烙方式完成,也有油炸方式完成的,不同的设备,不同的加工方式,制作出的成品多显其特色。都是大众所喜爱的面食制品。

●培训介绍

  培训内容

  传授煎烙或油炸香酥饼的加工技术

  培训要点

  ● 传授加工用具的选配;

  ● 传授原料的选购;

  ● 传授面团的加工;

  ● 传授面饼的成型;

  ● 传授成品的制作;

  ● 传授加工与经营方式。

培训方式

  1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;

  2、采用真材实料,实店式亲自动手操作,现场传授;

  3、一对一、手把手传授,讲解、示范、实料加工、直至熟练操作;

  4、传授开店经验,指导经营选址,技术免费升级服务

培训时间

  学习时间不限制,包教包会,学会为止,一般情况下3天,根据各人情况而定。