○○饼是湖南土家族的特色小吃，制作○○饼有独特的发酵过程，是由全天然馅料制作而成的，烤制好的○○饼加上生菜和香肠，鲜香不腻，○○饼也被人誉为中式披萨，但比外国的披萨更有几分滋味，○○饼还很好的符合了现代的快节奏生活中所追求的健康饮食。

　　【培训内容】

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

　　3.肉馅的制作;

　　4.调料的制作;

　　5.面饼的制作;

　　6.面饼的烙制;

　　7.原料采购、存放、保鲜技术;

　　8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　【教学模式】

　　按照○○饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　想学○○饼技术首选食尚香培训学校，我们经过多年的改进，让所有小吃技术更加的标准化，○○饼的制作工艺简单，市场广、投资小、利润高，是适合小本创业的机会，学会了○○饼技术，你也可以开一家自己的○○饼店，或者和摆摊都是可以的，食尚香培训学校在行业中也是有口皆碑，怎能让人不心动。