烧饼店是很多创业者的理想投资项目，开家烧饼店，装修是十分重要的，烧饼店的装修直接影响着店铺的生意，今天食尚香在这里为大家介绍一下烧饼店的装修原则。

　　一、烧饼店外观设计应遵循以下几个原则：

　　1、烧饼店的店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道，有固然重要，但不要让消费者产生不伦不类的感觉。

　　2、店面的设计必须符合烧饼的行业特点，从外观和风格上使人一目了然，突出烧饼店的经营。

　　3、要符合主要目标对象的审美情趣。

　　4、要简洁，不要烦琐，店内装饰不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，以免顾客产生视觉疲劳。店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的、强烈的对比。

　　5、烧饼店店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。不能妨碍交通和城市建设。此外，烧饼店大都有一定的具体位置，在设计烧饼店时，应因地制宜，而且只有把烧饼店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来，烧饼店才能在未来的经营中取得主动，占得先机。

　　6、招牌上的字号大小要适宜，过大会使招牌显得太挤，破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名。另外，为适合顾客阅读，小吃店的店名一般不要使用草书或外文字母。

　　二、烧饼店外观类型

　　1、开放型

　　店面正对大街的一面全部开放，没有橱窗，顾客出入随便，没有任何障碍。在我国南方，实行全开放型的烧饼店多，而北方则少一些，这是由两地不同的气候决定的。

　　2、封闭型

　　这种类型的烧饼店面向大街的一面用橱窗或有色玻璃遮蔽起来，入口尽可能小些。采用这种形式设计别致，用料精细、豪华，使进店的顾客具有与众不同的优越感，觉得在这样的烧饼店很上档次。这样可以提供一个优雅、安静的氛围。

　　3、半封闭型

　　烧饼店人口适中，玻璃明亮，使顾客能看清店内的环境。它们的顾客预先都有进餐的计划，当看到店内进餐环境时，便会径直走人店内进行用餐。由此可见，这种烧饼加盟店的外观的吸引力是至关重要的。

　　三种不同的开放程度各有着自己的优势，如果你想要投资烧饼项目，经营者在设计烧饼店出入口时，必须考虑到自己的实际情况才可以。