烧饼简介
  • 土掉渣烧饼简介
    掉渣烧饼 掉渣烧饼,又称土家掉渣饼,是皖南的一道面点小吃。土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落土司变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,...
  • 香酥饼简介
    香酥饼 香酥饼为面食佳品,面香浓郁,馅料多样,口味独特,南方北方家庭均可制作,主要食材为面粉、大葱、花椒面,此饼外酥脆,内软嫩,层薄且多,饼馅鲜,嫩滑多汁,香浓味美...
  • 香酥饼的简介
    香酥饼 香酥饼为面食佳品,面香浓郁,馅料多样,口味独特,南方北方家庭均可制作,主要食材为面粉、大葱、花椒面,此饼外酥脆,内软嫩,层薄且多,饼馅鲜,嫩滑多汁,香浓味美...
  • 馅饼的简介
    馅饼 馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较...
  • 车轮饼的简介
    车轮饼 车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,...