开烧饼店流程步骤
开烧饼店的详细步骤
新闻来源:食尚香烧烤培训学校 添加时间:2017-09-24 16:01 浏览次数:

  开烧饼店的详细步骤,想要开一家烧饼店,我想至少应该做到以下的几个方面.

  一、寻找烧饼店位置是否在旺街地段

  二、了解烧饼店位置的每天的固定的人流量

  三、要对人流量进行分类。来判断烧饼店要做的级别与层次,简单的说就是要分析人流的销售能力, 确定自己烧饼店的产品

  四、以前三个步骤全部就绪以后,接下来的就是要进行烧饼店费用的统计,包括:房租、装修、平时 的正常开销

  五、把上面四条结核起来考察基本就可以核算出该烧饼店在正常情况下是否可以赢利,或者是可以大 概的可以算出要多久能把投资出去的钱要多久才能回得来,值不值得做这个生意

  六、以上几点全部权衡以后,基本上可以着手去装修烧饼店,烧饼店装修的风格跟实际要销售的产品符合,这方面方以可以参考其它友店的一些形式

  七、烧饼店就绪后接下来就是要进行确定货源,和进货部分,这部分事情会比较烦琐,因为货源的好与坏会直接影响整个烧饼店的成本,所以需要发比较长的时间去寻(所以做烧饼店装修期间就可以开始 去寻找了)

  八、货源找到后就可以开始进货,第一次进货属于产品试营业期间一定要把握自己的库存,每条线的产品都不要拿太多,但东西可以拿的全一些,这样通过段时间的销售就可以看出哪些是烧饼店以后 要重点销售的产品了!另外,进货时要尽量节流,尽量节约成本!

  九、货到位后那么就进入了摆放工作,摆放也是会直接影响到烧饼店的销售,这一点对做烧饼店来说尤为重要,一个产品由于摆放的不同也会展示不同的档次和价值了,所以在这样方面也可以通其它店 面的做为参考

  十、以上所有的准备工作都做完了,接下来就剩下销售工作了。。。