面食是深受大众喜爱的中国传统食物，面食的主要原料是面粉，面粉常用的加工方法有很多，制作方法不同，口感也不同。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等不同制作方法。鸡蛋灌饼、葱花饼、麻酱饼、电烙大饼等等。电烙大饼是深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，主要的营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。
电烙大饼小吃实操课程
1、老师手把手实战示范，讲解电烙大饼技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点;
2、学员自行挑选准备电烙大饼原材料，老师旁边检查指导;
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评;
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱店反复练习总结，满意为止。
电烙大饼小吃培训内容
1.培训讲解电烙大饼材料的选购与保存;
2.培训讲解电烙大饼和面配方配比及和面技术;
3.培训电烙大饼配料配方配比及保存;
4.培训电烙大饼造型及加工方法;
5.培训开业所需的设备及调料食材;
6.培训店铺及摊位的宣传推广;
7.根据学员自己掌握的情况复习所有学习内容。
电烙大饼小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
如果您想创业开店或者摆摊可以选择餐饮技术。如果您想找高薪工作，没有技术，也可以考虑餐饮技术，零基础也能快速入门学会找到高薪工作。电烙大饼培训哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校学员从零基础开始学起，17年大型连锁实体店经验的师傅手把手教学员技术。零基础也能学会营业售卖。
