煎饼是中国传统美食之一,属于特殊的街边小吃,原料是五谷杂粮。大街小巷随处都能看到煎饼的身影,煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼色泽金黄,酥软可口,深受大家喜爱。
煎饼小吃培训内容
1:学习煎饼面浆制作方法;
2:学习煎饼薄脆制作方法;
3:学习煎饼香辣酱制作方法;
4:学习煎饼甜酱制作方法;
5:学习如何操作设备出成品;
6:学习原材料和设备购买渠道。
食尚香小吃教学优势
1、签订培训合同不限课时;
2、每个学员全程实践动手学习;
3、专业老师一对一指导;
4、核心技术配方无保留传授技术;
5、一次性收费技术终身免费升级;
6、学习过程中不增加任何杂费。
煎饼小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
煎饼培训班哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校确保每个环节都抓得牢牢实实,直到学员做到得心应手,挥洒自如,才进下一步练习。从下料入手,一直到拿出成品。学员自己品尝,师傅也要品尝。成不成功,缺点在哪里,学员要自己检查,查不出,师傅指出来。由学员反复地做,一直做到自己和师傅都满意,才算合格。