鸡蛋灌饼是当下市场上一种火爆的特色小吃,以鸡蛋、面粉为原料,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,吃起来口感酥脆,不油不腻,更把面食,鸡蛋,肉食,蔬菜的营养有效结合。外表色泽金黄,鲜香酥脆,菜香四溢,是不错的早餐和主食选择。
【鸡蛋灌饼小吃培训内容】
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、和面、揉面、擀面手法技巧。
3、鸡蛋灌饼酱料配菜的制作技术与技巧。
4、煎饼、灌鸡蛋的方法技巧操练。
5、与里脊肉、鸡柳、火腿搭配组合。
6、全部成型过程、售卖方法。
【鸡蛋灌饼小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【食尚香小吃培训保障】
1. 全心全意扶持创业,尽心尽力教授好每个学员。
2. 先品尝味道,满意再学,再报名。
3. 无保留教学,传授核心配方、制作及运用要点。
4. 0基础教学,90%实际操作练习,随到随学,学会为止。
5. 中途不收取其他任何费用,且终身免费升级配方。
食尚香鸡蛋灌饼培训班专业嘛?食尚香餐饮小吃培训学校是一家专业小吃技术培训中心,本中心有着行业内的师资团队和完善的教学设施。凡是来我中心培训的学员,都有一位老师亲自领带,一对一培训,手把手教学,学会为止。在这里,你都可以学到真正的技术,开启自己的创业之路。