说到我国的美食,那可谓是五花八门的。面食作为餐饮行业中占比非常重要的一块,面食深受广大消费者的喜爱,面食的种类是多种多样的。锅饼是一种很受广大群众欢迎的风味面食,锅饼的制作,从烙皮、包馅到油炸等工序均在锅内进行,故名锅饼。锅饼可按季节选用荤素原料,制成各种甜咸馅心。锅饼既可作为随意小吃,又可作筵席点心,为老幼喜爱。
锅饼小吃培训内容
①了解锅饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
②锅饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
③锅饼面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
④锅饼饼胚制作成型的方法和技巧.
⑤锅饼烘烤的方法和技巧,烘烤时间和火候的掌控.
⑥锅饼整体的制作方法和流程.正宗锅饼的制作配方.
⑦锅饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
食尚香锅饼小吃培训优势
投资小,快速见效益,基本上没有风险,当月投资,当月收益。不用要广告宣传,没有必要豪华装修,店面选址广泛,可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特,能满足男女老少各类消费群体。
锅饼小吃培训时间
食尚香锅饼培训长期招生,随到随学,节假日照常上课,不限制学习时间,通常是学3-5天,包学会,学会为止!
锅饼培训到哪里好?食尚香餐饮小吃培训学校是正规的餐饮技术培训学校,来我校学习,老师手把手教,在实践的同时还讲解理论,然后自己动手亲自练习,什么时候学会学满意为止。食尚香餐饮培训学校,真正做到不一样的培训,不一样的收获。