说到我国的美食，那可真是琳琅满目的，我国地大物博，市场上各式各样的特色小吃数不胜数。而一直以来，中国人对于面食格外追崇，其面食的做法有很多，其中烧饼就是非常常见而好吃的美食。烧饼的种类繁多，周村酥烧饼是山东淄博市周村的传统名点。它以薄、酥、脆的独特风味，评为优质名特食品。色泽淡黄，形圆而薄，正面粘满芝麻仁，背面布满酥孔，吃起来，酥脆焦香，但香而不腻。广受消费者的亲睐和好评!

　　周村酥烧饼小吃培训学习课程

　　①了解周村酥烧饼的原料、配料，原料配料的采购，使用，保存方法。

　　②周村酥烧饼各种食材的分类，处理方法和技巧。

　　③周村酥烧饼面粉和面，揉面，发面的方法和技巧。

　　④周村酥烧饼饼胚制作成型的方法和技巧。

　　⑤周村酥烧饼烘烤的方法和技巧，烘烤时间和火候的掌控。

　　⑥周村酥烧饼的调味方法和技巧。

　　⑦周村酥烧饼整体的制作方法和流程，正宗周村酥烧饼的制作配方。

　　⑧周村酥烧饼开店的店铺选址，店铺装修，店铺试运营策略，店铺管理技巧，店铺运营等经验分享。

　　周村酥烧饼小吃培训学习方式

　　1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会给资料配方。

　　2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

　　3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

　　周村酥烧饼小吃培训学习时间

　　学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。

　　周村酥烧饼培训到哪家学校比较好?想学习周村酥烧饼技术到食尚香餐饮小吃培训学校。食尚香小吃培训中心专业的团队、专业的师傅、经典的特色小吃技术就是您事业成功的开始，别再踌躇、更别犹豫，赶快加入，下一位成功人士就是您!