众所皆知,中国地大物博,民族人口众多,相对于其他国家而言,我国的美食可以说是这个世界上最多的,不仅美食种类丰富多样,更有各种各样的每个地方的特色小吃。永康肉饼是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康肉饼培训摆摊怎么样?永康肉饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。因价廉物美,经济实惠甚得人们所喜爱,凡是到过永康的人,总不免要品尝几个。
【永康肉饼培训内容】
1.永康肉饼原材料的选择及初加工;
2.永康肉饼设备和器具的认识与使用维护;
3.面团的制作方法、和面手法;压面,永康,肉饼顺纹,倒纹的放置等包裹技巧。
4.肉馅的调制技巧;
5.火候的掌握与控制;
6.学员独立完成永康肉饼成品制作;
7.开店投资预算分析与经营管理。
【永康肉饼学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
【永康肉饼培训时间】
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。
【食尚香餐饮小吃培训学校的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、17年历史,全国29家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。