烧饼是我国的传统面食，流传至今，根据地区的不同，很多地方都会有自己当地特色的烧饼。烧饼既可做早点，又可作为正餐和点心，深受大众欢迎。烧饼是大众面食，种类非常的多，有千层饼、武大郎烧饼、芝麻饼、高炉饼等。★★烧饼是原料为面粉、猪油、五花肉、葱、姜、食盐、麻油、孜然、芝麻等的小吃。状似鞋底，故又名“鞋底烧饼”。

　　★★烧饼小吃培训项目

　　★★烧饼传授全套技术，核心技术和配方，★★烧饼原材料采购渠道，★★烧饼开店要注意的事项等等。

　　★★烧饼小吃培训学习内容

　　①★★烧饼发面的配比技术和和面手法;

　　②★★烧饼所用多种调味料认识及性能;

　　③★★烧饼多种秘制馅配方及实际动手操作;

　　④新开发★★烧饼品种所用多种调味料认识及性能;

　　⑤★★烧饼制作全流程及制饼技巧;

　　⑥★★烧饼制作设备使用维护及采购信息。

　　★★烧饼小吃利润分析

　　近几年★★烧饼已经慢慢走向全国，不同品牌的烧饼店如雨后春笋般露出。趁着这样的发展趋势，去经营一家★★烧饼店或者摆摊经营，只要能做好开店准备、制定好管理策略，就一定会有利可图。

　　烧饼，属大众化的烤烙面食，是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。在餐饮行业如火如荼的今天，烧饼作为餐饮中的一个类目，其投资小，收益大，风险低，具有十分可观的发展前景。★★烧饼培训哪家好?食尚香餐饮培训学校是你创业好选择!