众所皆知,人与人不同,思想不同、经历不同、性格更是不同,每个人都有自己的生活习惯,但唯独在吃的某些方面能够做到惊人的一致。人们对于某些美食方面的追求,总能跨越空间、区域、时间而达成共实。太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。无论是大人还是小孩都深受喜爱。
【太谷饼小吃培训内容】
①了解太谷饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
②太谷饼各种食材的分类,处理方法和技巧。
③太谷饼面粉和面,揉面,发面的方法和技巧。
④太谷饼饼胚制作成型的方法和技巧。
⑤太谷饼烘烤的方法和技巧,烘烤时间以及火候。
⑥太谷饼的存储方法和技巧。
⑦太谷饼整体的制作方法和流程.正宗太谷饼的制作配方。
⑧太谷饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享。
【太谷饼小吃培训保障】
1、所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化。
2、所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。
3、所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方。
4、您在制作过程中有任何疑难问题,特色小吃培训机构负责售后服务。
5、所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学,人手一灶,反复操作和练习,不限制学习时间,可两人同学。
6、所有教学产品技术均为我校独家配方。
【太谷饼小吃教学模式】
按照太谷饼标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
太谷饼培训哪家好?目前太谷饼已经遍及了大江南北,在各地市场销量都是非常可观的。说起太谷饼培训项目,可以来食尚香了解一下。食尚香餐饮培训中心是正规的小吃技术培训学校,有独有的特色小吃专家团队数名。食尚香始终以最正宗的太谷饼配料配方,让专业的培训老师手把手教学技术,我们将与您共同进退,共创美好的未来!