紫薯相信是很多人都不陌生的食物，独特浪漫的紫色是它与其他番薯最大的不同，用它做出的食物多了几分魅力与诱惑。紫薯含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维等多种成份，另含有16种有效氨基酸，具有抗癌、防便秘、保健延寿等作用。可以直接蒸熟了吃，也可以做馅料，还可以做成各种小点心。紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。

　　紫薯饼小吃培训内容

　　1、紫薯饼所有原料识别与采购;

　　2、紫薯饼的配比技术与和面手法;

　　3、紫薯饼的配方及实际动手操作;

　　4、紫薯饼的制作全部过程;

　　5、紫薯饼的工具以及设备的使用和采购。

　　紫薯饼小吃培训学校优势

　　1.我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

　　2.技术、开店、管理一站式教学。

　　3.学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

　　4.全国名厨师傅手把手实践操作教学。

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　　紫薯饼小吃培训时间

　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。

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