众所皆知,现如今都市上班族工作压力大,朝九晚五的生活形式致使没有太多时间做早餐。因此手抓饼便成为了很多人早餐的首选。手抓饼是一个十分传统的小吃和早餐饼,不管是南方还是北方,很多人都喜欢吃。正宗的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,配上鸡蛋刷上爱吃的酱,趁热吃上一大口,香酥软嫩,老少皆宜。受到了广大人民的喜爱。
手抓饼小吃培训内容
1、手抓饼水、面粉比例,揉面技巧、时间讲解示范。
2、手抓饼擀面、刷油技巧及注意事项。
3、手抓饼面皮折叠技巧及注意事项。
4、手抓饼煎烙时的油量、温度控制,及面皮厚度调节时间等。
5、手抓饼煎烙好的后续工作,及保存技巧。
6、手抓饼的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
7、手抓饼投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
8、手抓饼调味品及原料的货源渠道。
9、手抓饼与生意技巧,投资分析,管理。
手抓饼小吃培训优势
手抓饼可以拿在手中边走边吃,因为这种便利性使得很多人爱买这种简便、可饱腹、价格低廉的食品。不需要很大的门店,而且由于只针对一种食材,故而所需的设备和原料也不需要很多的投入,可以说是一种很值得投资的小食店。价格便宜,但是薄利多销,快速回本不是问题。
手抓饼小吃培训时间
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。
食尚香餐饮小吃培训学校属于正规培训机构。教学的时候我们从不敷衍了事,认认真真教好每一位学员,每一位在我们学校学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级,无论何时,只要有技术上的问题,都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习,直到学会为止!