☆●饼是陕西富平县的汉族传统名点。当时傅太后奶水不好,就制作出来绵软口感好的火曲,既解了薄太后的燃眉之急,又滋养了一代君王。火曲就是☆●饼的发端,后来有人按照火曲的配料制作成饼,让傅太后有了极大地兴趣,后这饼就成了御品,为了纪念傅太后就称其为☆●饼,虽然☆●饼源于宫廷生活,却传承在民间,☆●饼在中国国民经济中的拉动作用是不可否认的。
【培训内容】
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用☆●饼的核心材料、灵魂;
3、学习☆●饼的各种辅料、配料的制作;
4、学习☆●饼的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
【教学模式】
按照☆●饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
☆●饼的加工工艺看起来很简单,但是却十分讲究,不乏科技内涵,制作天后并需要专用的工具,后改为电烤炉,单核传统烤法相比,效果却大不一样。想学习正宗的☆●饼技术就来我们食尚香,保证你即使是零基础的学员,都是包教包会,来我们这边考察满意后,一次性交清学费,签订合同,然后会发一份配方给你参考,然后就是师傅教你做。对摆摊做☆●饼的朋友,可以来我们食尚香考察,满意后在学习。