绿豆饼是泉州传统的汉族名点，主要是采用纯天然东北绿豆饼为原料，然后按照历代相传的手工工艺制作而成的糕点，距今已有百年以上的历史，绿豆饼入口即化，香浓酥软，老少皆宜，在现在的市场上绿豆饼也是比较火爆的糕点，备受人们的喜欢。

　　【培训内容】

　　1、制作豆馅，从泡豆子开始、蒸熟、压碎、调味;

　　2、制作酥皮、油皮;

　　3、开酥、起酥、包饼;

　　4、烤饼。

　　【教学模式】

　　按照绿豆饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　现在也有很多地方开始支持摆摊了，也正好在这个时候，你可以选择一个比较接近市场的小吃作为投资创业的项目，而且我们食尚香所有小吃项目都是小投资的项目，就算是设备也比很多小吃要便宜一点，只要你学好技术，不论是开店还是摆摊都可以，想学绿豆饼技术就来食尚香，为正在寻找创业商机的你提供一个好的平台。