烤制烧饼培训
学习香河肉饼技术培训
新闻来源:食尚香烧烤培训学校 添加时间:2020-06-10 15:50 浏览次数:

  香河肉饼是河北的小吃,至今有两百多年的历史了,但是他的前身是一千多年前的突厥饼,当时突厥族是游牧民族,面食非常稀少,有客人来,吃面都是很高的待遇了,然后他们就会制作那种皮很薄的饼来款待客人,后经多年的传承,直到现在一直很火爆。

学习香河肉饼技术培训

  【培训内容】

  1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

  2.香河肉饼的选料、配方。

  3.制作技术和方法。

  【教学模式】

  按照香河肉饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  香河肉饼是皮薄肉多的美食,透过薄皮都能看到里面的肉馅,看似制作简单,但是香河肉饼从和面到制作内陷都是有讲究的,而且制作好的饼必须没有漏馅漏气之处,煎制好的饼才能算是香河肉饼,制作好后,皮脆馅香,油而不腻,这么好吃的美味谁都会心动,做香河肉饼投资小,市场广,想学香河肉饼就来食尚香,拿起电话赶紧联系我们先来我校考察吧。