千层饼是有名的风味小吃，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一。经过近几年的市场发展，我们经过对市场的深入考究，研发了多种口味，能适合各地市场消费，在原有的原味椒盐味和甜味的基础上，我们新研发了豆沙、枣泥、果酱、麻辣等多种新口味。千层饼外酥里嫩、养分丰厚、绿色健康、价格低廉、制造工艺精良，闻之鲜香扑鼻，食之香而不腻，现在已成为很受广大民众喜欢的小吃。千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相反，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。

　　【培训内容】

　　1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2.手工和面、机器和面的方法技巧。

　　3.千层饼飘香酱的熬制。

　　4.夹层五香撒料的配比。

　　5.擀饼、烙饼的手法技巧。

　　6.成型过程、售卖方法。

　　【特点】

　　1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;

　　2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;

　　3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;

　　4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。

　　【后续服务】

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　餐饮行业的投资门槛较低，而且回报可观，一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目，对于初次创业的朋友们来说，选择小型餐饮项目，逐渐累积经验和资本，然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了，不仅投资小，回报可观，而且还易上手，是想创业朋友们的好选择。