卷饼是客家人保持中原风俗的名点。卤肉卷饼是以特制面饼包裹着卤肉、肉片、火腿、鸡柳等辅料的时尚特色即食小吃。卷饼的新吃法在吃货界盛行,这是一场小吃盛宴,超霸气,超豪华、超安逸,超美味,刺激着十面八方的吃货们的味蕾,一网打尽各色食材,让客人们欲罢不能。这股狂流迅速火遍大江南北,掀起平价卤肉狂潮。食尚香将美味、营养精致、卫生、方便、快捷做到极致。
【培训内容】
1、卷饼饼皮的配比技术和制作手法;
2、卤肉卷所用多种调味料、香料的认识及性能;
3、卤肉卷饼馅料、酱料的配置及实际动手操作;
4、面饼及卤肉的制作;
5、卤肉卷饼制作技巧。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。卷饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。