公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，采用油炸工艺将一张薄饼炸制成一张发泡的饼，可以在里面放上馅料，加个鸡蛋，刷上秘制的酱料，放上火腿、生菜等一些辅料，一张公婆饼就做好了。制作好的公婆饼外脆内软，层次分明，吃一口满口香味，忍不住还想吃。公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，符合现在人的生活节奏，非常合适小本创业。
【培训内容】
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法;
2、公婆饼和面、揉面、擀饼技巧;
3、发面的配比技术手法;
4、馅料的制作方法;
5、刷酱酱料的熬制方法;
6、公婆饼煎制全流程技巧。
【特点】
1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;
2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。公婆饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
