
顾山烧饼是以地名来命名的小吃美食,顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼。顾山烧饼,以白面粉为主要原料,其中饼馅是以白糖、猪板油、荠菜、豆沙为主,用吊炉、底炉同时加热,并以吊炉的热量将饼烘熟。出炉的烧饼外形饱满,色泽金黄,酥层清晰,吃口油而不腻,甜而不粘,清香可口,是小吃中的佳品。
【顾山烧饼小吃培训内容】
1.顾山烧饼的系统讲述;
2.顾山烧饼原料的选购;
3.顾山烧饼食材的预加工;
4.顾山烧饼制作的基本标准;
5.顾山烧饼制作的制作步骤;
6.顾山烧饼经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【顾山烧饼小吃培训时长】
根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
【食尚香培训创业指导】
①无需基础:全程有专业师傅一对一教学,自己动手实操;
②小本投资:设备少,产品消费广,店面容易操控;
③大众选择:无论男女老少都能吃,大众消费,价格亲民。
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