烧饼是餐饮行业中投资小、消费群体众多的投资项目，烧饼小吃从古发展至今，种类繁多，口味多种多样，也是为不同口味的消费者提供更多的选择。兖州大烧饼是山东兖州的传统名吃，兖州大烧饼不像馒头那样单调，它有香、酥、脆、甜、软的特色。吃起来松软可口，脆软相同，相得益彰，脆的更脆，软的更软，深受广大消费者亲睐和好评!

　　【兖州大烧饼小吃培训内容】

　　1、原材料的认识与选料方法;

　　2、用具器具设备的认识与选择;

　　3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;

　　4、兖州大烧饼的制作方法、技巧和流程;

　　5、各种配料的认识及选购渠道;

　　6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。

　　【兖州大烧饼小吃培训教学模式】

　　按照兖州大烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　【兖州大烧饼小吃培训学习方式】

　　1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

　　2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

　　3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

　　兖州大烧饼培训班哪家好?食尚香餐饮小吃培训学校专业教学特色小吃技术，教学采取小吃理论培训与现场教学相结合的教学形式;学员在培训期间均采用全程一对一教学，入学快，教的精，学的快!